Sin importar la duración de tu evento, una selección adecuada del servicio de catering es indispensable para engreír el paladar de los invitados, además de ser un factor del que se suele comentar mucho. Si quieres brindar una experiencia única a través del gusto, sigue estas recomendaciones que te ayudarán a seleccionar lo mejor:
Una vez definido el tipo de evento y el estilo, consulta con tu cliente si parte de los invitados son intolerantes a ciertos ingredientes, recuerda que algunas personas sufren de reacciones alérgicas severas o puede que sigan una dieta estricta.
Investiga quién es la empresa a la que deseas contratar el servicio de catering. Verifica su experiencia, reseñas y si lo que ofrecen realmente está en sintonía con lo que necesitas.
Elige productos de calidad, pues todo lo que esté presente en el evento para su consumo, dice mucho de sus anfitriones, ya sea que se trate de una boda pequeña o de un evento corporativo.
Conoce el sabor, textura y aroma de los productos. Dependiendo de la flexibilidad de la empresa de catering, solicita una degustación para saber si tienes en frente la opción correcta.
Consulta si la empresa de catering ofrece entre sus servicios algo más completo como elementos decorativos o adicionales que puedan ahorrarte tiempo, facilitar el trabajo y destacar la presentación de los alimentos y bebidas.
Elegir este servicio es una gran responsabilidad, por lo que tomarte un tiempo decidiendo qué ofrecer a los invitados será necesario para quedar bien ante todos.
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